Rebsorten: Gouveio (40%), Rabigato (40%), Viosinho (20%).
Ein überaus spannender Wein. Saftige Frucht von Ananas, Orangen, reifem Pfirsich und Aprikosen. Dabei trocken aber mit viel Dichte und Schmelz. Am Gaumen eine kleine Säurenote, wie wir sie von reifer Ananas kennen. Kalt servieren oder auf Eis mit einer Limonenscheibe.
Genial zu gegrillten Shrimps mit Aioli auf einer Baguettescheibe als Vorspeise.
