Riesling & Gewürztraminer, Weingut Jesuitenhof, Pfalz

Beschreibung
Weinberg: Dirmsteiner Mandelpfad. Feiner Rosenblütenduft mit etwas Ananas und grünem Apfel. Am Gaumen fruchtig mit dem Geschmack von reifen Birnen, Mandarinen und Litschi. Ein Hauch Süße im Ausklang, der schön von einer frischen Limonennote gebremst wird. Herrlich zum Sommersalat mit Früchten und zu jeder Art von Wokgemüse. Wunderbar als Apéritiv mit Ziegenfrischkäse-Canapées und Lachsforellen Kaviar. Gewürztraminer ist mit dem Riesling eine der ältesten Rebsorten der Welt, das belegt auch ein etwa 400 Jahre alter Gewürztraminerweinberg im pfälzischen Weindorf Roth. Sein Ursprung wird in Griechenland vermutet obwohl der der Ort Tramin in Südtirol auf seinen Namen verweist. Messwein wurde von hier unter dem Namen Traminer jedenfalls schon im 15. Jahrhundert an die Klöster geliefert. In Deutschland wird die Sorte schon seit dem 16. Jahrhundert angebaut.
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Zwei Personen stoßen ein Glas Rotwein und ein Glas Weißwein an. Bild zur Feier der neuen Weinrebe Homepage

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