Weiss gekeltert aus roten Merlot-Trauben. Feiner Duft von reifer Williams Christ Birne untermalt von Orangenzesten. Am Gaumen weich und würzig mit Ananas, Limone und weißer Johannisbeere. Feines Finish mit einer Ahnung von Minze, Lavendel und Flieder.
Dazu passt perfekt Spargelrisotto oder auch ein Forellencremesüppchen aus geräucherten und frischen Forellen mit frischem Schnittlauch, Petersilie oder Sauerampfer.
