Fahren Sie mit dem Fahrrad? Auch Querbeet? Dann tauchen Sie ein in das Land des Ockers: das Luberon. Das ist das fruchtbare Herz der Provence, wasserführende Adern und viel Sonne bieten der Landwirtschaft guten Boden und an den Hängen und Hügeln dem Wein gute Wachstumsbedingungen. Buchen Sie hier mal eine Mountainbikereise oder Wandertouren, dieses Land wird Sie nicht mehr loslassen.Rebsorten: 70% Syrah, 30% Grenache Noir.Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, und in der Nase ein animierender Duft von roten Beeren und reifen Noten von Tabak und Zedernholz.Im Geschmack gibt sich der Wein weich und lecker mit dominanten Noten frischer Früchte, dann im Ausklang komplexer, es zeigen sich Holztöne, die sich mit Noten von Leder und schwarzen Oliven vermischen. Schöne Länge, gehaltvoll und seidig.Bitte nicht zu warm servieren, bei 18°C genießen, wenn möglich drei Stunden davor dekantieren. Er begleitet wunderbar Rindersteak und Wild. Ein Traum aus dem großen Glas und mit einer Dominikanischen Zigarre.
