Das Gebiet Colli Senesi umfasst den südlichen Teil der Toskana. Benannt ist die Region nach der Stadt Siena, die nordwestlich von Colli Senesi liegt. Hier entstehen fruchtbetonte Weine mit einem warmen, weichen Kern, manchmal unterlegt von einer blumigen Nuance.Dieser Chianti des renommierten Weinguts Poliziano ist seit Jahren ein beliebter Klassiker – und das völlig zurecht: Der Wein befindet sich in der Mitte zwischen Opulenz und Eleganz, weicher Wärme und kühler Frische und ist damit ein exzellenter Allrounder. Es kommen ein Hauch Nougat und Kirsche hinzu. Geschmortes Wild oder auch Kurzgebratenes passen wunderbar, aber auch Lasagne di Carciofi (Artischocken) passt hier perfekt.
