Mittelkräftiger Weißwein, der sich mit dezenter Mineralik, angenehmen Schmelz und feiner röstigen Holznote zeigt. Auch die gelbe, helle Frucht ist wunderbar im Bouquet verwoben. Heraus kommt ein überaus gut balancierter Blanc de Graves, der als Speisebegleiter zu Coq au Vin genauso gut funktioniert wie zur deftigen Gemüsepfanne – bon appetit!
