Ein Sekt Cuvée extra brut par excellence! Chenin Blanc und Chardonnay vermählen sich zu einem knackig perligen Fest für Liebhaber des Schaumweines.Die Gärung des Grundweines fand zum Teil in Barriquefässern statt. Dadurch gewinnt der Sekt an Substanz. Die zweite Gärung fand in der Flasche statt, nach traditioneller Schaumweinherstellung. Es gab keinerlei Dosage für den den Rohsekt, der Restuckerwert des Zero´s liegt bei 1,7 g.
Die Aromatik bewegt sich zwischen Aprikose, Zitrusfrucht, Honigmelone und auch dezente Hefe und Toastaromen gesellen sich zu diesem buntem Geschmacks Potpourri.
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