In der Farbe zeigt sich ein lebhafter Bordeauxton, im Mund präsentiert er sich saftig, klar, mit eleganter feinwürziger Note und Aromen von Himbeeren. Ausgezeichnet zu zarten Gerichten von Schwein und Rind, gekochtem Fleisch, Pfannengerichten, geschmorten Gemüsen und milden Käsesorten.
