2014 Côte des Nuits Villages Les Vignottes, Jean-Jacques Confuron, Burgund

Beschreibung
Fruchtige Nase mit konzentriertem Aroma schwarzer Kirschen, Himbeeren und einer zarten Veilchennote. Am Gaumen erstaunlich frisch mit Aromen von reifen Maulbeeren, etwas Brombeergelee und einer feinen Vanille- Zedernholznote im Ausklang. Sein Finish ist lang, mit viel Schmelz und abgerundet mit einer leichten Zimt- und Zedernholznote.
Da passt natürlich ein Coq au Vin de Bourgogne perfekt oder wer es vegetarisch mag, eine geschmorte Auberginen und Paprika mit Ingwersoße ist ebenfalls genial dazu!
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Zwei Personen stoßen ein Glas Rotwein und ein Glas Weißwein an. Bild zur Feier der neuen Weinrebe Homepage

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