2011 Château Lynch-Bages, Pauillac, Médoc Bordeaux
Beschreibung
Jahrgang 2011. In der Cuvée 79% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 1% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc. 70% neue Barriques.
Sehr üppiger Duft, intensiv schwarzbeerig und schokoladig mit Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere, Vanille und Eichenholz. Im Geschmack sehr konzentriert und mit viel Kraft. Hochkonzentrierte schwarze Frucht, reife Amarenakirschen, Maulbeeren und dabei noch deutliches Tannin, das aber angenehm die kraftvolle Art des Weins demonstriert. Erstaunlich viel konzentrierte Frucht und noch wenig Reifenoten wie Oliven, Lakritz oder Tabak. Im Ausklang noch ein feiner Hauch von Zedernholz und Eukalyptus. Grandios! Unbedingt 3-4 Stunden dekantieren. Lagerfähig sicherlich bis 2039.
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