Ein Wein mit Herkunft und Charakter: Ein besonders sortentypischer Grüner Veltliner, der Österreichs erster kontrollierten Herkunftsbezeichnung (= Districtus Austria Controllatus) angehört.
Das ist die Essenz des Veltliners, fein-würzige Apfelfrucht, am Gaumen saftig, pfeffrig, mit herrlichen grünen Fruchtaromen und sehr dezentem Säurespiel. Im Finish mit guter Balance und anhaltender Frucht und Anklängen an Kiwi und Honigmelone.
Ideal zu Schweinbraten, mit Knoblauch gespickt, in Weißwein, Rosmarin und Lorbeer geschmort und ein klein wenig Sahne in der Soße …
