Aus Chardonnay mit einem Teil Ugni Blanc und Colombard. Frischer und lebendiger Sekt, trocken aber wunderbar weich und fruchtig im Geschmack und mit feiner Perlage! Varichon & Clerc liegen in der alpennahen Region Savoien, östlich von Burgund. Seit dem Jahr 1901 werden von der Sektkellerei hier die verschiedensten Sekte hergestellt. Die Kellerei gehört zur Gruppe Boisset Finances, deren Hauptsitz heute in Nuits-Saint-Georges in Burgund liegt.