Enate ist einer der großen Namen für spanischen Wein. Die Bodega liegt in einer noch wenig bekannten, aber sehr traditionsreichen Weinregion: im Somontano. Somontano bedeutet ´zu Füssen der Berge´, hier also am Fuß der Pyrenäen.
In der Farbe ein feines Goldgelb, im Geschmack intensiv, stoffig, etwas grüner Apfel, reifer Pfirsich und Passionsfrucht. Im Nachhall mineralische Töne und eine feine Extraktsüße. Ein Wein mit einer interessanten Persönlichkeit. Perfekt zu Vorspeisen wie „Antipasti Misti“ oder „Tapas“, Fisch und Schalentieren. Ein idealer Begleiter auch zur asiatischen Küche.
